Omega-3 är ett av de vanligaste kosttillskotten som många av oss känner igen. Men vad är Omega-3, vad är det bra för och varför finns det så många olika sorter att välja mellan?
Fett är en viktig komponent för vårt välmående och spelar en central roll i kroppens funktioner. Det gäller dock att välja rätt typ av fett för att främja hälsan. För att kroppen ska fungera optimalt, behöver kosten en bra balans mellan olika fettsyror, såsom omega-3 och omega-6. Här reder vi ut begreppen!
Vad är fett?
Fett består av fettsyror, och vi skiljer på två huvudtyper: mättade och omättade fettsyror. Omättade fettsyror delas vidare in i enkelomättade och fleromättade fettsyror.
- Mättade fettsyror finns främst i animaliska produkter som smör, grädde, ost, samt i feta charkuterivaror som korv och bacon. Kokosfett innehåller också en stor andel mättat fett.
- Enkelomättade fettsyror återfinns bland annat i olivolja, rapsolja, avokado, kyckling och nötter som mandel och hasselnötter.
De fleromättade fetterna, som omega-3 och omega-6, är de mest betydelsefulla när det gäller vår hälsa. Omega-3 är inte en enskild fettsyra, utan en familj av fleromättade fettsyror, där de viktigaste är alfa-linolensyra (ALA), eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA). ALA finns främst i linfröolja, rapsolja, solrosolja och valnötter, medan EPA och DHA främst finns i fet fisk som lax, makrill, sill och sardiner.
Balans mellan fett och hälsa
Enligt Livsmedelsverket tenderar många att äta för mycket mättat fett och för lite fleromättat fett. Ett högt intag av mättat fett kan öka kolesterolnivåerna i blodet, vilket i sin tur ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Trots detta har mättat fett också sina fördelar. Det bidrar bland annat till att stabilisera våra cellmembran och har en viktig roll i kroppens funktioner. Här är det viktigt att tänka på att det finns både bra och mindre bra kolesterol – balans är nyckeln.
Essentiella fettsyror
De fleromättade fettsyrorna omega-3 och omega-6 är essentiella, vilket betyder att kroppen inte kan producera dem själv. Vi måste få i oss dessa via maten. Fiskar får också sina omega-3-fettsyror, EPA och DHA, genom mikroalger de äter. Dessa fettsyror lagras sedan i fiskens fett, vilket gör fisk eller fiskolja till en vanlig källa för omega-3.
Omega-3 och omega-6 – balansen är avgörande
I dagens moderna kost är det vanligt att vi får i oss för mycket omega-6 och för lite omega-3. Både omega-3 och omega-6 är viktiga för vår hälsa, men de måste konsumeras i rätt balans. En idealisk balans är omkring 2:1 till 4:1 mellan omega-6 och omega-3. Detta främjar ett optimalt inflammationssvar i kroppen och stödjer bland annat hjärthälsa och cellfunktioner.
Genom att vara medveten om fettkällorna i vår kost och sträva efter en bra balans mellan omega-3 och omega-6, kan vi ge kroppen de bästa förutsättningarna för att må bra på lång sikt.
True Lifes omega 3 från Algolja
1. Kallpressad
Kallpressning är en skonsam metod som bevarar de känsliga näringsämnena i oljan. Eftersom kallpressning inte innebär användning av hög värme, bibehålls fettsyrornas struktur och näringsvärde bättre än vid andra extraktionsmetoder som kan skada eller minska mängden omega-3.
2. Bra alternativ för vegetarianer och veganer
Fiskolja är traditionellt en källa till Omega-3, men eftersom det kommer från fisk är det inte lämpligt för vegetarianer eller veganer. Algolja, däremot, är ett helt växtbaserat alternativ och kommer från mikroalger. Det gör det till en utmärkt källa för dem som vill undvika animaliska produkter, samtidigt som de får de hälsosamma fettsyrorna.
3. Renare källa än fiskolja
En fördel med algolja är att den tenderar att vara renare än fiskolja. Fisk kan innehålla föroreningar som tungmetaller (som kvicksilver) eller dioxiner, som kan påverka hälsan. Eftersom alger är på en lägre nivå i näringskedjan, är risken för föroreningar betydligt lägre, vilket gör algolja till ett renare alternativ för att få i sig Omega-3.
4. Stödjer hjärthälsan
Omega-3-fettsyror från algolja har visat sig bidra till att sänka triglyceridnivåerna, vilket kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar. De hjälper också till att minska inflammation i kroppen, vilket är en viktig faktor för att skydda mot hjärtproblem och andra kroniska sjukdomar.
5. Stödjer hjärnans och ögonens hälsa
DHA, som finns i hög koncentration i algolja, är särskilt viktigt för hjärnan och ögonen. Det är en huvudsaklig byggsten i hjärnans cellmembran och spelar en avgörande roll i att bevara kognitiva funktioner, minne och syn. Studier har också visat att ett adekvat intag av DHA kan bidra till att skydda mot kognitiv nedgång och neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers.
6. Bra för inflammation
Omega-3 från algolja har starka antiinflammatoriska egenskaper. Det kan hjälpa till att minska inflammation i leder, vilket gör det till ett bra alternativ för dem som lider av inflammatoriska tillstånd som artrit eller andra ledproblem. Genom att minska inflammation kan Omega-3 också stödja allmän hälsa och välmående.
7. Hållbart alternativ
Fiskoljaindustrin kan ha negativa miljöeffekter, såsom överfiskning och förstörelse av marina ekosystem. Algolja produceras från mikroalger och har en mycket mer hållbar produktion. Den kräver inte fiske och är mer miljövänlig, vilket gör den till ett mer hållbart alternativ för hälsomedvetna konsumenter.
Sammanfattning
Omega-3 från algolja är en effektiv, ren och hållbar källa till viktiga fettsyror som stöder hjärthälsa, hjärnans funktion, syn och minskar inflammation. Det är ett utmärkt alternativ för dem som inte vill eller kan konsumera fisk och ger alla de hälsofördelar som Omega-3 är känt för.